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October 23, 2010

ドキドキ

Ramen_600x800

昼夜2回公演の合間、ストリングスチーム3人(チェロの土田くんとビオラの元子ちゃん)でお出かけ。

知るヒトぞ知るラーメン屋さん。
看板もなくその昔、店名は「元気一杯」という名だったそうな。

このラーメン屋さんには厳しいルールがあるそうで。

先日無事追い返されずに食べて帰ってこれたドラムのじろうさんに流儀を習い

・とにかくスープを始めに飲むこと
・携帯は切っておくこと。手にとることもNG
・撮影禁止
・私語は慎むこと
・テーブルに置いてある辛し高菜はラーメンのスープを飲むまで手をつけてはいけない
・念のため、出された水もラーメンが来る前には飲まない方がいいと思う

以上のことを守らないと一見とても明るく丁寧なオカミさんが豹変するらしいと。
以前博多座に来ていたオーケストラのメンバーが出口に向かって「お帰りください」
とされたそうです。

スープにかなりこだわっているお店で、スープが出来ない日は開店しないと店内に書いてありました。
写真の水色のバケツが開店の目印です。

さすが、自慢のスープだけあって味は本当にうまかった。
麺も多めだったので替え玉の必要もなく。

土田くんは替え玉をして途中でお腹一杯になっちゃったんだけど、残したら怒られそうだからと頑張って食べ切って苦しそうに演奏してました。

博多に来て初めてのラーメン、食べるまでの苦労もあってかかなりな達成感でした。

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