久々のグルメ情報

ようやく夏らしい陽気となってきました。
こうなるとやっぱり海なんかが恋しくなります。
と言って大胆な水着で泳ぐわけでもなく・・・
やっぱり「食」なのです。

前から行きたいと思い偵察は済ませていた逗子マリーナにあるあの有名シェフのイタリアンのお店。
鎌倉を庭とする幼稚園時代からのおつきあい、たまにここにも登場していただいてます崎山家の鎌倉夫人と共に行って参りました。

大きなガラス窓の向こうに見えるはもちろんヨットと海。
潮風を感じながらお店へのアプローチを歩き中へ入るととても落ち着いた空間。
目の前の開放感にまずはごちそうさま。

しかしいつまでも浸ってはいられず早速オーダー。
　　　　
まずは前菜。三人三様。鎌倉ハム最高！！
他もかなり美味しそうでした。

　　　
パスタは5~6種類からチョイス。
ウニクリーム絶品。好みから言うとトマトソースなのです、とても惹かれてウニにして大正解。
シラスとからすみもちょっとピリ辛でいい感じでした。

　　　
タルトで撃沈。
今まで食べてきたタルトの中で一番かも！！
オレンジのムースはパンチの効いた酸味。
酸っぱいもの好きの人にはたまらない爽快感？

満足しまくって幸せいっぱい。
そしてゴキゲンなまま夜はライブの打ち合わせ。
楽しく盛り上がった打ち合わせ。
リハーサル、本番と楽しみです。
曲目も今回はかなりバラエティにとんでます。

お楽しみに〜〜〜

止まらぬ欲望

昨日のこと。

TVのグルメ番組で美味しそうにエスカルゴを食べていた(誰だったかなんて覚えてない)。
次の瞬間イメージはもう・・・。
昼間、青山なんだよね。
てことは夕食か。
決まりだね。

こういう相談事は即決。
母を車に乗せ、渋谷で遊んでてね〜と降ろし青山へ。

数時間後、渋谷でピックアップ。
向かうは荻窪。

久しぶりだな〜(^_^)
大好きなイタリアンレストラン。
荻窪ルミネにある
「ラ・ヴォーリアマッタ」

たこ焼き器の１部屋づつにオリーブオイルの風呂につかったエスカルゴがたまらない。

1部屋に2人で入ってる場合もある。

フランスパンにのっけて食べ、オイルにパンを浸してたべる。
美味でございますぅ！！
と叫びそうになる。

次はPIZZA。
むか〜し、料理の鉄人で熱いバトルを繰り広げていたのを観てすぐにお店に行って以来このPIZZAを食べたくて通いつめたあの頃が懐かしい。

見ての通りかなりの大きさ。
2人ではちょっとね。
しかし美味しいものはすうっと納まってしまうのです。

次に味わった「蟹のリングイネ」はどうしたことか撮影する前に食べてしまった。
どうしてだろう？
メニューには1人前と書いてあるけど2人でもきついくらいのボリューム。
でも美味しいからソースまできれいに平らげたことは言うまでもないかと。

最後に子羊のグリル。

柔らかくてうまみがつまっていて、最高でした。
つけ合わせの野菜もうまっ。

さすがにデザートまでは無理でしたが、ここのティラミスは絶品。
お料理はどれもボリュームありすぎで危険ですがデザートもかなりのものです。

今日は昨日の反省を込めてジムへ行ってきました。
でもなぜか夜は今激熱の新横浜へ向かってしまった。
昔ここって畑だったのにねぇ。
生まれ変わった新横浜。
その名も「キュービックプラザ新横浜」

先日友人を迎えに新横浜へ。
オープンしたての休日とあって凄い混雑。
駐車場、40分待ちってなんだ？
ロータリーで拾うのも一苦労でした。

今日は平日の閉店間際だったので結構空いてました。
取りあえずお腹を落ち着かせ店内を見学。

お腹空いてなくてよかった〜
お総菜やらお弁当が値引きになっててその誘惑たるや・・・

しかし、キュービックプラザは閉店してもまだ開いているお店はある。
たしか大阪駅にもあったねこのスーパーいかり。

駐車場の割引の為にお買い物をしてしまいました。

伊藤家のエンゲル係数は留まるところを知らない。

季節を愛でる

すっかり秋。
今週末は日光や上高地では紅葉が見頃とか。
その週末はこちらも負けじと「きのこ鍋」

夏に音楽祭を行った裏磐梯でお客様感謝デーのイベントにお呼ばれ。

夏の土砂降りのリベンジ？
今回もバンドで飛ばします。

でもめちゃめちゃ気になるきのこ鍋。
イベントは11:30〜14:30。
私たちの演奏は13:00〜

そこでケンタロさんの心配。
きのこ鍋だけ食べてお客さん帰っちゃうんじゃないの？
ということで聞いてみたら13:00頃から配る予定だそう。

私の心配・・・
演奏を１時間した後って残ってるんかいな？

ネットサーフィンで探し当てたイベント情報↑にはしっかり
7000食！！

安心して演奏できる。
思いっきり暴れまわってお腹をすかせることにしようっと。
＆鍋に飛び込まないように。

体力勝負？

やっぱり夏は鰻でしょ。

昨日のこの鰻のお陰で今日も元気いっぱいの一日でした。
もちろん昨日も元気が出たので最近ちょっと疎遠になっていたゴルフのクラブを持って、明日の会場であるラジャで一汗。

今日は日中からお買い物。
暑いからと言って家の中に留まっていては餓死してしまう。
ちょっとの買い物のつもりがかなりなコトになってしまった。

お陰で一番の目的であったドトールでコーヒー豆を買うことをすっかり忘れ途中まで帰ってきてしまった。
たくさんの荷物を抱え、このまま引き返すのも・・・
なんだかちょっと腑におちないが、スタバで母に荷物番を任せ駅までひとっ走り。

念願？のバニラビーンズも手に入れてしまったお陰で家に帰るなり憧れのプリン作り。
オーブンで焼いている間、練習でもと思ったのに部屋の湿度は70％を超えていた-_-;

のでリビングに戻ると母が植木やさんになっていた。

昨日仕入れた鉢カバーに元の鉢が惜しい感じでサイズが合わなかったために鉢も買ってきたのだ。
早速植え替えていたので力仕事担当。

練習を終え、夕食を食べ終えた時
そうだ！！
とプリンちゃまを思い出した。

オーブンから出され台所に鎮座されていた。
艶良く焼き上がった表面の美しいこと。
まだあついので冷蔵庫には入れられない。

思わずスプンを入れたい衝動をなんとか押さえ、今は静かに冷蔵庫で就寝中。

明日の朝ご飯はもちろん・・・
ふぉっ、ふぉっ、ふぉっ

そうそう、明日はラジャでのライブ。
終わってからももう一汗流すつもり。
温泉か？打ちっ放しか？

さてどっちでしょう！！

お腹も心も満腹

突然ですが、北海道は札幌にいます。
明日は早起きしレンタカーで一路、念願の旭山動物園へ。
なので寝不足は危険です。
事情説明？はまたの機会にということで、罰があたりそうなくらい美味しいものを食べてしまったので罪滅ぼしにせめて写真だけでもアップします。

　　　　　　　　　　　　

ほんの一例ですいません(^_^;)

明日のために

久しぶりに会った人が口々に
「痩せた？」と言う。

女子の間ではこれが挨拶だということはわかっていても、真に受けて心配になったりする単純な私。
それならば！と。

明日からの旅に向けてやはりこれしかない。

松本ではピッカリング大佐お薦めの美味しい鰻やさんがあると聞き、早速調査したものの、お昼のみの営業で夜は持ち帰りのみという。

でもなんとかありつく方法を模索中でもあったりする。
もしかして私は明日も鰻を食べようとしているのでしょうか？

ついつい

昨日は久しぶりに泡立て器なんてものを握ってデザートを作ってしまったもので、手作りスィーツしたくなってしまい・・・

威張れるほどの手作り感はないけれど、パンケーキ焼いちゃいました。
前にも登場させましたが、うちではメープルシロップではなく黒みつです。
ホイップしたて甘さなしの生クリームを思う存分のせて(^_^)

これが始まるとパスタ打ったりパン焼いたりしたくなるんだな〜〜〜

ま、でもそれはもうすぐまた長旅が始まるので今回は諦めるとして。
やっぱり自分で作って好きなように好きなだけ食べる幸せ
これが一番の贅沢かな。

メインイベント！！

札幌から仙台へ飛び、バスに揺られること1時間半、山形に到着。
でも、今日は待ちに待った？前半戦メインイベントの日。

集合時間の18:20を待たずにタクシーへ乗り込み一路山の方へ。

こんな山の中にジャンボタクシー2台＋小型タクシー、総勢18人で何をしに？

こちら何を隠そう！！！
　　　　　　
山形といえばやはり牛、牛、牛・・・
劇ウマ！！
和風炭火焼肉　味の園　楓庵　
というお店。

もう何年も前になりますが私は一度来たことのあるお店だったので、旅が始まってすぐにこの企画が持ち上がった時からすでに楽しみで仕方ありませんでした。

ロケーションもばっちりのこのお店。
味は言う事なし、どころかウマ過ぎて食べ過ぎてしまいます。
普通ではとても食べきれない量をいとも簡単に胃袋に吸い込んでいくのです。

たとえば

この塩カルビ。
片面をちょっとあっためる程度、脂がちょっととけてきた！
と思ったらもう食べないといけません。
色を変えようものならダメ〜がでます。
なんせこのような張り紙。

焦げ目なんてつけてる場合じゃないのです。
分厚〜いお肉たちも、柔らかくて肉の旨味が充分に楽しめます。
脂はあまいし、舌でとけるし・・・

説得力ないけど、ヘルシーにサンチュで巻き巻き。

ついでにアップのサービスショット。

そして最後にはこんなのいいのか？ってくらい
高級寿司？

とても説明できるようなウマさ加減ではございません。
それはこの争奪ジャンケンを見て頂けると・・・
一人２個の割当でしたが、今日になって欠員が一人出たため、２個の残りをめぐり。
ん？ピッカリング大佐まで参加。
　　　　　　
まずは大佐がゲット！！

　　
残る一つをキーボードの河辺さんと役者の大森さんで一騎打ち！
見事大森さんがゲット。

全員食べ過ぎでまったりしながらお会計。
これが驚くほど安い！！
山形へ行ったら絶対に行くべし！

お肉だけでなくわさびの茎などのお漬け物や手作りの辛みそなどもとても美味しかったです。
私が前に来た時は確か夏だったと思うのですが、店の前で採れたてのキュウリなどを頂いた記憶があります。

そして七厘が10号植木鉢。
テーブルは特注だそうです。
　　

次はいつこれるかな〜

北の大地

まずは秋田の市場レポの続編
　　
こんな感じでじっと待つ

やはり女性チーム、率先して調理係。
男性チームは撮影にってこれを撮っている私もトングを握っていなければならない？！

ひたすら食材の面倒をみる みほママ。

この直後に報知器が鳴る！！
ひとりだけカメラ目線でないツッチー、冷静に対処？

この後、煙まみれになった全身を清めに？おしゃれな茜屋珈琲店へ行きくつろぎました。

空港で記念に。みほママと

札幌のホテルに到着するともう夕食にいい時間。
今回よく登場するみほママ、クラリネットを吹いている時と食べ物を目の前にした時とではまるで別人。
美しい優しい音色で癒してくれるママ(高校生のお嬢さんがいらっしゃるのでママと呼ばれている)ですが、食べ物を見ると、いったいその細身の身体のどこに入るんだ？ってくらい食べるのです。
お腹がすくともう何を差し置いてもご飯。
これくらい逞しくないとフリーでしかも管楽器ともなると生き抜いてはこれません。

市場でこれだけ食べたと思ったら空港でプリン食べてました。
みほママにだけは私もかないません。

そして昨日から計画していたラムしゃぶ。
さすがに私はパスしましたが、みほママはもちろん参加。

『明日どうする？』(もちろんご飯の話)
というメールを頂いたので
起きてから連絡し合うという作戦を伝えたついでにラムしゃぶどうでしたか？とお尋ねしたところ

『美味しかったよ〜(*‘‐＾)-☆
でも、口中ラム臭くなって もういらないって感じ！！食べ放題だったからさ！
じゃあ、明日起きたら連絡してね〜(^O^)』

という素敵なメールが返ってきました。

やっぱりかないません。

とは言うものの
　　
札幌に来たらまずはここへ来ないとね。
数年前に鈴木雅之さんのディナーショーで札幌に来た時以来かな。
やっぱり美味しかった。

運良く一組待っただけで入れました。
私たちが出る頃には行列になっていました。

さて、明日は場外市場でも・・・

市民市場

飛行機の時間の都合でホテルのチェックアウト後2時間を潰すのにみんなでやってきた市民市場。
それぞれ好きな物を買い込んで七輪で焼いて食べる。
ところがここで秋刀魚を焼いてしまってさあ大変！
火災報知器が鳴りだしてしまいました(゜▽゜)

それにもめげず
「ごめんなさい」
と謝って、焼き上がる魚や野菜を
「かかれ！」

しばらく堪能します